"우리 김치와 웰빙 토마토 고추장 직접 만들어보세요."
　부산광역시 농업기술센터는 신세대 주부를 대상으로 우리나라 대표 발효음식인 김치와 토마토 고추장 담그기 교육을 실시한다.
　이번 교육은 19일∼12월8일 매주 월·화요일 오후 2시 센터 조리실습장에서 김치 5종류(배추김치, 깍두기, 깻잎김치, 파김치, 동치미)와 토마토 고추장 만들기 실습 및 이론수업으로 나눠 진행한다. 교육비는 없으며, 참가인원 100명에 한한다. 준비물은 앞치마, 행주 등.(970-3720∼4)

김영희 리포터 lagoon02@hanmail.net
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