‘BBQ 프리미엄 카페’는 치킨 집에 패밀리 레스토랑의 개념을 도입, 넓고 쾌적한 장소에서 치킨, 피자, 파스타, 라이스, 커피 및 각종 음료, 디저트까지 다양한 메뉴를 만나볼 수 있다. 점심과 저녁시간에는 다양한 종류의 식사를 치킨과 함께 맛볼 수 있고, 퇴근 후에는 시원한 치맥을 즐길 수 있다.
 

1. 패밀리 레스토랑 같은 분위기      
 ‘BBQ 프리미엄 카페’에 들어서면 패밀리 레스토랑과 같은 등이 서로 마주 붙은 의자와 테이블, 환한 조명 등이 먼저 눈에 띈다. 깔끔하면서도 부담 없는 편안한 분위기이다. 올리브 치킨으로 유명한 BBQ 치킨 본사 직영으로 운영하는 곳으로 생맥주도 평소에 관 청소 및 관리를 잘해서 맥주 맛이 좋다고 소문이 나있다고 한다.
 리포터가 찾아갔을 때는 평일 점심이라 식사를 즐기는 손님들이 많았다. 여러 가지 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있는 세트 메뉴도 준비되어 있지만 단품으로 된 메뉴도 많다. 그중에서도 ‘스테이크와 결혼한 스파게티’ 라는 재미있는 이름의 메뉴는 토마토나 까르보나라 스파게티 중에 스파게티 종류를 택일 할 수 있고 갈비살 안창살 스테이크를 함께 맛 볼 수 있는 새로운 메뉴이다.        
      
2. 다양한 구성의 세트 메뉴
 프리미엄 치킨 세트는 BBQ 시그니처 치킨에 궁합이 잘 맞는 피자, 샐러드, 해물짬뽕 수제비 등을 세트로 구성해 2인 이상이 합리적인 가격으로 다양한 음식을 맛볼 수 있는 세트메뉴이다. 종류는 모두 4가지로 여성들이 좋아하는 메뉴로 구성된 커플세트, 남녀 직장인들이 모두 좋아할만한 김대리 세트, 3종 치킨을 모두 맛 볼 수 있는 이차장 세트 등이 있다.
 이날 선택한 세트는 김대리 세트로 블랙 올리브 마스카포네 샐러드와 감자튀김과 두 가지 소스가 함께 나오는 슈스트링, 황금올리브 치킨과 시크릿 양념치킨 중 택일, 떠먹는 스위트 감자와 해물 짬뽕 수제비 중 택일 중에서 황금올리브 치킨과 해물 짬뽕 수제비이다.
 블랙 올리브 마스카포네 샐러드는 각종 샐러드 야채와 부드러운 마스카포네 치즈, 잘 구운 빵이 덤으로 나온다. 빵 한 조각 위에 야채와 블랙 올리브, 마스카포네 치즈를 얹어 먹으니 치즈가 입 안에서 살살 녹으면서 야채가 아삭아삭한 식감과 잘 어우러진다.
 해물 짬뽕 수제비는 오징어, 홍합 등 각종 해산물이 푸짐하게 들어 있다. 국물이 얼큰하고 시원해 자꾸만 손이 간다. 이름처럼 면을 대신해 들어간 수제비는 쫄깃쫄깃한 맛을 자랑한다.
 치킨 전문점이니만큼 함께 나오는 치킨도 다른 곳보다 더 바삭했는데 치킨 종류만 20가지가 넘을 만큼 다양하게 준비되어 있었다.
 늘 치킨이라면 쉽게 배달해 먹거나 호프집에 가곤 했는데 ‘BBQ 프리미엄 카페’에서 다른 음식들과 어우러져 맛보니 색다른 맛이었다.  
 장마가 끝나고 한여름 밤이 길게 느껴질 때 시원한 맥주와 함께 또 다른 메뉴를 즐기러 다시 찾고 싶어진다.