원조 미국식피자를 즐기고 싶다면

2017-03-23 09:14:27 게재



이제 피자는 국민음식이라 할 정도로 대중화되어 치킨집 만큼이나 피자가게도 흔하다. 다양한 토핑에 신메뉴가 계속 출시고 전화한통이면 금새 배달되는 피자. 이렇게 피자는 이제 국민음식이 되었지만 그럴수록 원조 피자의 맛을 찾는 사람도 늘고 있다. 그중에서 깊이 파인 두꺼운 도우로 잘 알려진 정통 딥디쉬 피자 전문점인 ‘오리지널 시카고’는 미국에서 맛보는 듯한 정통 피자의 맛을 살려 인기를 끌고 있다. 인테리어도 미국 현지에 와 있는 듯 한 느낌을 최대한 살리는 방향으로 연출했다. 오리지널 시카고 피자는 파이형태의 도우 속에 보통 피자보다 훨씬 많은 치즈와 토핑을 사용하여 그만큼 두께가 두껍고 깊은 맛이 난다. 100% 자연산 모짜렐라 치즈와 신선한 재료만을 사용하는 오리지널 시카고 피자. 베이컨, 시금치, 페퍼로니, 불고기, 버섯, 블랙올리브 등 고객의 원하는 대로 토핑을 추가하여 만들어 준다. 토핑에 따라 두께와 가격이 달라진다.



가장 인기 있는 피자로는 클래식토마토 피자와 꽈뜨로포르마쥬 등이 있다. 오리지널 시카고 피자는 피자뿐 아니라 이 집에서만 맛볼 수 있는 고유의 메뉴가 함께한다. 파스타, 리조또 시리즈부터 포카치아와 샐러드류, 다양한 프라이드 류 등 웬만한 패밀리레스토랑 못지않은 메뉴가 준비되어 있다. 피자와 함께 즐기기 좋은 다양한 종류의 음료와 에일맥주를 비롯한 여러 가지 맥주가 구비되어 피맥으로 즐기기도 좋다. 그래선지 오리지널 시카고피자 범계점은 연인들 데이트 코스로도 인기다. 분리형으로 구획된 널찍한 매장에 범계역에선 드물게 주차시설도 잘되어 있어 주말에는 가족단위 고객도 많이 온다. 영업시간은 낮12시부터 밤 11시까지이며 연중무휴다.

신현주 리포터 nashura@naver.com
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