수협중앙회가 신선도를 높이고 비린내를 제거한 고등어 할인판매전을 진행한다.

수협은 23일 오후 3시부터 네이버 쇼핑 라이브를 통해 '녹차 품은 선상 고등어'를 최대 47% 할인해 판매한다. 수협에 따르면 선상 고등어는 바다에서 잡아 선박창고(어창)에 보관하고 있는 고등어 중 일부 물량만 경매를 진행한다. 경매시간을 단축하고, 빠른 시간 안에 선별·동결해 신선도가 뛰어나다.

또, 녹차에서 추출한 카테킨과 아미노산 유기산 등을 농축한 녹차 진액을 첨가해 고등어 특유의 비린내도 잡았다.

이번에 선보이는 선상 고등어는 국내산 손질 고등어 1.5kg(7~9팩)으로 정상가 대비 47% 할인한 2만4900원에 무료배송한다.

유통과정도 줄어 환경 친화적이다. 연근해에서 어획한 고등어를 수협이 직접 경매에 참가해 수매하고, 부산에 있는 수협감천항물류센터에서 가공한 제품을 소비자에게 배송해 생산지에서 식탁까지 푸드마일리지를 줄였다.

수협은 산지와 소비자를 연계해 신선한 수산물을 공급할 수 있도록 온라인 판매 생방송을 매월 정례화할 계획이다.