쫀득쫀득한 떡에 잘 스며든 매콤달콤함, 떡볶이는 누구나 좋아하는 한국인의 소울푸드라 해도 과언이 아니다.  어릴 적 학교 앞 분식집에서 종이컵에 담아 먹던 소박한 간식인 떡볶이는 이제 주연인 떡보다 더 화려한 부재료가 곁들여서  하나의 요리로 불러도 어색하지 않을 정도로 고급화되고 있다.  전국 어디서나 먹어도 똑같은 맛을 내는 프렌차이즈 떡볶이도 좋지만  그 집만의 고유한 매콤함과 감칠맛으로 우리의 침샘을 자극하는 분당, 수지 지역의 떡볶이 찐맛집을 찾아봤다.        수지즉석떡볶이 – 떡볶이와 우삼겹의 콜라보   즉석에서 보글보글 끓여내는 즉석떡볶이는 불판에서 지글지글 구워내는 삼겹살만큼 침이 절로 고이게 한다. 수지 지역 커뮤니티에서는 이미 소문난 맛집인 수지즉석떡볶이의 우삼겹즉석떡볶이는 한 번도 안 먹어 본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없단다.  한 냄비 안에 밀떡과 누들떡, 라면, 쫄면, 당면은 물론 어묵과 물만두, 그리고 고소한 감칠맛의 우삼겹이 어우러진 우삼겹즉석떡볶이는 자극적인 매운 맛이 아니라 엄마가 만들어준 듯한 자연스런 매콤함에 자꾸만 젓가락이 가게 된다. 여기에 잘게 잘라진 깻잎의 향이 떡볶이의 풍미를 한껏 올려준다. 부대즉석떡볶이는 햄과 소시지, 다짐육이 들어간 부대찌개맛으로 밥과 같이 먹어도 어울리는 맛이다. 떡볶이를 다 먹었다면 빈 냄비에는 이제 볶음밥이 올라올 차례. 치즈가 눈처럼 솔솔 뿌려진 눈꽃볶음밥으로 마무리하면 완벽한 코스요리가 된다. 톡톡 터지는 식감이 재미있는 날치알 볶음밥을 선택해도 후회하지 않는다. 즉석떡볶이의 경우 매장에서 먹을 때에는 2인분이 기본이며, 포장할 경우 1인분도 가능하다. 즉석떡볶이 외에 매장에서 만들어내는 떡볶이는 소량씩 포장판매하며, 떡볶이에 곁들이면 좋은 꼬마김밥도 어린이손님들의 최애메뉴이다. 위치 용인시 수지구 풍덕천로 155  수지1차동보아파트 에이상가동 102호


    미존떡볶이 – 국산 재료로 만든 깔끔한 매운맛   한적한 골목에 위치한 작은 떡볶이집인 미존떡볶이가 포장판매만으로 벌써 8년째 그 자리를 지길 수 있었던 건 다녀간 손님들의 맛있다는 입소문 덕분이다. 떡볶이를 밀키트 형태로 판매하고 있는 이곳은 무엇보다 좋은 재료, 깨끗한 재료를 사용하는 것을 최우선으로 한다. 떡볶이 소스는 국산 고춧가루를 사용해 만들고 있으며 마늘 역시 국산 마늘을 구입해 직접 갈아 사용하기 때문에 제품 단가가 비싸긴 하지만 깔끔한 맛을 위해 국내산 재료를 고집한다고.  미존떡볶이는 간편한 조리를 위해 모든 재료가 소분 포장되어 있으며 물 양을 맞추기 힘든 이들을 위해 아예 소스가 물 형태로 되어 있어 봉지 그대로 뜯어서 넣고 끓이면 언제나 한결같은 최고의 맛을 내준다. 매운맛은 순한맛, 중간매운맛, 매운맛 3단계로 되어 있는데 초등 고학년 정도면 중간매운맛도 잘 먹는단다. 별도로 제공되는 땡초가루를 넣으면 눈물이 쏙 빠지게 매운 떡볶이를 만들 수도 있다.  즉석떡볶이가 기본적으로 2~3인분으로 되어 있어 부담스런 양이라면 떡과 어묵, 소스만 들어 있는 팩떡볶이를 구매해 가도 된다. 마성의 떡볶이 맛을 내는 미존만의 특제소스도 별도 판매하고 있다. 위치 용인시 수지구 문인로31번길 7-4


쌘떡 – 다이어트 떡볶이 들어보셨나요?   다이어트의 최고 적은 떡볶이라고 했는데 다이어트 떡볶이를 파는 곳이 있다. 수지구 죽전동의 쌘떡은 샌드위치와 떡볶이 전문점으로, 건강하게 즐길 수 있는 먹거리로 눈길을 끈다. 매콤하고 쫀득한 떡볶이는 특히 다이어트 할 때 가장 먹고 싶은 음식 중 하나. 쌘떡의 다이어트 떡볶이는 매운 맛으로 다이어트 스트레스는 날려버리는 대신 떡의 양은 최소로 하고 곤약과 곤약국수, 포두부면, 삶은 달걀 등으로 단백질의 양을 늘렸다. 채소까지 풍성하게 넣어 배부르게 먹으면서도 칼로리를 낮춰 또다시 떡볶이에 지고 말았다는 다이어터의 죄책감을 조금은 덜어준다. 크림소스의 부드러움에 매콤함을 더한 로제떡볶이에는 밀떡에 파스타면과 베이컨크럼블을 함께 넣어 떡볶이와 파스타를 함께 먹는 착각이 들게 한다. 매운맛에 익숙하지 않은 어린이를 위한 크림떡볶이도 있다. 두툼한 샌드위치도 쌘떡의 인기메뉴이다. 쌘떡에서 맛볼 수 있는 비건샌드위치는 글루텐프리식빵에 고기 대신 두부졸임을 넣고 새콤한 당근라페와 토마토, 버터헤드 등의 채소가 들어있어 건강한 한 끼 식사로 그만이다. 그 외에도 치아바타 불고기 샌드위치와 크루아상샌드위치도 있다. 쌘떡은 고객이 가져온 포장 용기를 환영하는 용기내 프로젝트에도 참여 중이다. 위치 용인시 수지구 현암로 128 1층 109호

  코끼리분식 – 추억의 맛은 언제나 그 자리에   분당 수내동에서 학교를 다닌 학생들이라면 누구나 기억하는 코끼리분식은 20년이 넘는 역사를 자랑한다. 이 동네에 살다가 유학을 떠났던 학생들이 귀국해 집으로 돌아오면 제일 먼저 찾는 곳이 바로 여기라는 주인아주머니의 말에서 오랜 시간 한 자리를 지켜온 자부심이 느껴졌다. 세월의 무게가 고스란히 느껴지는 가게 내부에는 이곳을 다녀간 유명인들의 사인도 붙어 있는데 그 중 눈에 띄는 것이 골프선수 박인비의 사인과 사진으로, 그녀도 코끼리분식의 단골이었으며 그 인연으로 인해 코끼리분식은 방송에 소개된 적도 있단다. 코끼리분식의 대표메뉴라고 할 수 있는 짜장떡볶이는 붉은 듯 검은 듯 갈색을 띄는데, 통마늘과 멸치, 다시마로 우려낸 어묵 육수에 이곳만의 비법양념장으로 만든다. 맵지 않으면서도 특유의 감칠맛이 있어 근처에 사는 초등학생들의 참새방앗간이 되어 주고 있다. 떡볶이와는 다른 매력을 가진 떡꼬치, 찬바람이 불어오는 계절이면 냄새마저도 따뜻하게 느껴지는 오뎅, 김이 폴폴 나는 순대까지 분식집에 있어야 할 메뉴는 모두 갖추고 있다. 짜장떡볶이에 튀김까지 곁들여 든든히 먹었다면 자리에서 일어설 때는 시원하고 달콤한 슬러쉬로 마무리하면 디저트까지 완벽하다. 위치 성남시 분당구 내정로166번길 7-6

  개성떡볶이 – 개성 있게 맛깔나다   개성있게 맛깔난 떡볶이를 추구하는 개성떡볶이는 오랫동안 자리를 지켜왔던 수내점을 올봄 영업 종료하고 현재는 서현점을 운영 중이다. 카페 같이 환하고 세련된 분위기가 돋보이는 개성떡볶이의 즉석떡볶이는 숙주를 넣어 아삭한 식감을 살렸다. 슬쩍 감도는 짜장맛과 적당히 매운 맛이 떡과 당면, 라면사리에 잘 스며들어 끓일수록 깊은 맛이 우러난다. 달달한 불고기를 넣은 불고기떡볶이는 물론 모든 메뉴는 매운맛 단계 조절이 가능하기 때문에 남녀노소 누구나 취향껏 즐길 수 있다. 진짜 매운 맛을 원한다면 개성떡볶이를 추천한다. 먹었다 하면 무조건 중독된다는 이 매운맛의 국물떡볶이는 강렬한 붉은빛 국물에 올린 치즈가 불날 것 같은 입안을 진정시켜준다. 매운 떡볶이와 찰떡궁합인 주먹밥을 곁들이면 한결 편안하게 매운 맛을 즐길 수 있다.  떡볶이집에 으레 있는 것이 튀김이지만 개성떡볶이의 튀김은 매일 신선한 재료와 기름을 사용해 만들기 때문에 유독 고객들의 만족도가 높다. 특히 김말이와 오징어튀김은 배달주문에서도 빠지지 않는단다. 떡볶이만 먹기 아쉽다면 국물닭발도 곁들여 보자. 매콤하고 쫀득한 콜라겐덩어리인 닭발을 먹는 손을 멈출 수 없기에 다이어트는 또다시 내일로 미루게 된다. 위치 성남시 분당구 황새울로360번길 28


  호랑이분식 – 떡볶이 먹고 호랑이기운이 불끈   떡볶이의 매운 맛과 짜장의 달콤함은 꽤나 잘 어울리는 조합인 것 같다. 누구든지 먹으면 호랑이기운이 샘솟는다는 호랑이분식의 짜장떡볶이는 한 유튜브 채널에서 성남 떡볶이 맛집으로 소개된 적도 있을 만큼 온라인과 오프라인에서 인기몰이 중이다.  호랑이분식의 즉석떡볶이는 떡과 어묵, 양배추, 넓적당면, 라면사리, 계란 2개, 김말이, 만두가 기본 세팅이며 시원한 유산균음료도 함께 제공된다, 가장 인기 있다는 짜장맛의 까만떡볶이는 보글보글 끓어오르면서 진하게 풍겨 나오는 익숙한 짜장 냄새가 절로 식욕을 돋운다. 빨간떡볶이는 전통적인 매운맛이며, 차돌박이를 넣어 고소함을 더한 차돌빨간떡볶이, 차돌까만떡볶이도 있다. 선택이 어려운 이들이라면 반반떡볶이가 좋겠다. 반은 매운맛, 반은 짜장맛으로 묘하게 어우러지는 매력이 있다. 요즘 중고등학생들이 가장 좋아한다는 마라 소스를 더한 마라떡볶이와 닭고기를 듬뿍 넣어 닭볶음탕처럼 즐길 수 있는 닭볶이도 있다. 호랑이분식에서는 주류도 판매하고 있으니 저녁시간에 여유롭게 맥주 한 잔과 떡볶이를 함께 해도 좋다. 호랑이분식의 떡볶이는 매장식사는 물론 인근지역은 배달도 되며, 네이버스마트스토어를 통해 밀키트도 판매되고 있기 때문에 전국 어디서나 택배로 받아볼 수도 있다.  위치 성남시 분당구 서현로 204 엘지에클라트2차