장인의 공방과 자연의 시간을 담다
매일유업
매일유업의 관계사이자 전북특별자치도 고창군에 위치한 농어촌 체험형 테마공원 상하농원이 2026년 설 명절을 맞아 공방 장인의 정성과 자연의 시간을 담은 설 선물세트를 선보인다.
이번 설 선물세트는 상하농원의 발효·햄·치즈·참기름·카스텔라·과일 등 대표 공방 제품을 중심으로, 발효공방 신제품과 프리미엄 원물, 겨울 제철 농산물을 더해 명절 선물의 품격을 한층 끌어올린 것이 특징이다. 자연과 사람, 시간이 만들어낸 상하농원만의 미식 철학을 집약했다.
특히 눈길을 끄는 제품은 상하농원의 발효 철학과 장인의 노하우를 담은 ‘만능 요리장 선물세트’다. 자연 발효로 깊은 감칠맛을 살린 신제품으로 볶음, 조림, 무침 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 명절 이후에도 일상에서 실용적으로 즐길 수 있다.
이와 함께 햄공방 프리미엄 세트에는 무항생제 국내산 돼지고기를 사용해 깊고 진한 풍미를 살린 수제 햄·소시지를 담았다.
여기에 1A등급 원유로 만든 치즈를 더한 햄&치즈 세트, 저온 착유 방식으로 고소함을 극대화한 참기름·들기름 세트, 매일 직접 구워내는 카스텔라 세트 등 상하농원 공방을 대표하는 제품들이 설 선물로 구성됐다.
미식가를 위한 프리미엄 선물도 준비했다. 양재중 셰프와 협업해 지리산에서 눈과 서릿바람을 맞으며 정성껏 건조한 프리미엄 발효 흑곶감 선물세트와, 산란기 참숭어의 알을 엄선해 오랜 시간 자연 건조한 명품 어란 세트다. 자연의 기다림과 장인의 손길이 더해져 깊은 풍미와 희소성을 갖춘 고급 설 선물로 제격이다. 이 밖에도 신선한 제철 과일을 하나하나 손질해 과일 본연의 맛과 향을 그대로 담아낸 과일잼 세트도 마련했다.
상하농원 관계자는 “이번 설 선물세트는 공방 장인의 철학과 자연이 빚어낸 시간을 담아 기획했다”며 “신제품 만능장을 비롯해 프리미엄 원물과 제철 농산물을 조화롭게 구성해 설 명절에 특별한 선물이 될 것”이라고 말했다.