스타벅스 코리아가 “6일부터 매장 피크시간대에 빠르게 음료를 제공받을 수 있는 ‘패스트 서브’ 서비스에 나선다”고 6일 밝혔다.

스타벅스 코리아에 따르면 ‘패스트 서브’는 2024년 2월 시범 도입한 ‘나우 브루잉’을 편의성과 사용성 측면에서 한층 개선한 것으로 주문이 몰리는 특정 시간대에 대상 음료를 사이렌 오더로 주문 때 더 빠르게 제공받을 수 있는 서비스다.

스타벅스 코리아 측은 “지난 2년간 나우 브루잉 시범 운영을 통해 나타난 성과와 긍정적인 고객 반응을 바탕으로 서비스 특징이 보다 직관적으로 드러나는 ‘패스트 서브’로 명칭을 바꾸고 고객 편의성을 더욱 높인다는 방침”이라고 설명했다.

실제 2년간 나우 브루잉으로 접수된 주문의 80%가 3분 이내에 고객에게 제공했고 해당 매장 출근 시간대, 점심시간대 고객 대기 시간 역시 평균 40초가량 감소한 것으로 나타났다.

또 스타벅스 리워드 그린, 골드 회원에 한정해 제공했던 서비스 대상 범위를 스타벅스 리워드 전체 회원으로 확대했다.

별도 전용 화면을 통해서만 가능했던 주문 루트도 간소화했다. 일반 사이렌 오더와 동일하게 주문하더라도 대상 품목을 4개 이하로 주문하는 등 조건만 충족한다면 ‘패스트 서브’ 주문으로 자동 전환된다. 별도의 서비스 메뉴를 선택하지 않더라도 빠르게 음료를 제공받을 수 있다. 자주 찾는 메뉴를 빠르게 주문할 수 있는 ‘퀵 오더’를 이용할 때도 동일하게 적용한다.

커스텀(맞춤제조) 역시 얼음 양, 뚜껑 변경(돔, 플랫) 등 기존엔 불가했던 일부 커스터마이징을 적용할 수 있도록 개선했다. 최대 4잔까지 동일한 음료와 크기에 한 해 주문 가능했던 것도 서로 다른 종류의 음료와 크기도 주문할 수 있다.

서비스 운영 시간도 기존에는 모든 운영 매장이 출근, 점심 등 동일한 시간대에 운영했다면 앞으로는 각 매장별 주문이 몰리는 피크 시간대에 따라 다르게 운영한다.

고병수 기자 byng8@naeil.com