미트코리아(대표 이호혁)는 브랜드 제조역량 기반 식품기획사다. 식품브랜드 기획부터 제조, 물류에 이르는 사업(창업) 전 과정을 제공하고 있다. 주로 취급하는 분야는 막창 족발 스테이크 등 축산가공품을 주문생산(OEM)하거나 개발한 제품을 공급(ODM)하고 있다.

매달 신제품 2~3개를 개발하는 전문적인 개발팀을 보유하고 있다. 최근에는 가정간편식(HMR) 헬스케어 고령친화식 등의 음식창업으로 영역을 확장하고 있다.

미트코리아의 ‘청춘불판 국물닭발’은 진하고 깊은 국물맛과 쫄깃오도독한 식감을 자랑한다. 뼈있는 국물닭발로 매콤한 비법양념을 더해 식욕을 자극하고 잡내없이 맛있게 매운맛을 즐길 수 있다. 900g의 푸짐한 양과 함께 특제양념소스로 이루어져 있어 술안주나 밥반찬으로도 좋다. 조리 시에는 후라이팬에 기름을 두르지 않고 익을 때까지 저어가며 조리하면 된다. 고소한 치즈나 김과 함께 먹으면 독특한 맛을 즐길 수 있다.

회사측은 “미트코리아는 식당이나 레스토랑에서 메뉴로 공급하는 식품을 개발해 공급한다”고 전했다.

내일신문-중소벤처기업유통원 공동기획