SPC, 발달장애인에 비법 전수
2025-04-14 13:00:22 게재
‘제과제빵 기술교육’
2000명 교육생 배출
SPC그룹이 “장애인의 날(4월 20일)을 앞두고 발달장애인 근로자를 위한 제과제빵 기술교육을 실시했다”고 14일 밝혔다.
SPC그룹에 따르면 지난 11일 파리크라상 송파교육장에서 진행한 교육 프로그램엔 사회복지법인 애덕의 집 ‘소울베이커리’ 소속 장애인 근로자 20명이 참가했다. 참가자들은 파리크라상 기술교육팀 전문 강사 지도로 통곡물 깜빠뉴, 멀티그레인 호밀빵 등 최근 각광 받고 있는 건강빵과 고급 유럽식 디저트인 타르트 등을 직접 만들어 보는 시간을 가졌다.
이 프로그램은 글로벌 제빵기업인 SPC그룹 노하우(비법)로 제빵업에 종사하는 장애인 근로자들이 최신 제과제빵 트렌드를 경험하고 직무 역량을 강화할 수 있도록 돕는다. 2012년부터 총 48회 진행했다.
한편 SPC그룹은 2012년부터 장애인들을 대상으로 직업교육·직업체험 프로그램 ‘SPC&Soul 행복한베이커리교실’을 진행했다. 200명의 교육생을 배출했고 장애인 제빵 교육장 조성과 직업 훈련비 지원 등 8억5000만원을 후원했다.
고병수 기자 byng8@naeil.com