다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 어린이와 학부모를 대상으로 체험형 프로그램인 ‘bhc 뿌링뿌링 쿠킹클래스’를 진행했다고 밝혔다.

이번 클래스에는 학원 소속 8~10세 아동 25명과 학부모가 참여했다. 참가자들은 bhc의 대표 메뉴인 ‘뿌링클 순살’과 ‘치즈볼’을 직접 조리하고 시식하는 시간을 가졌으며, bhc 캐릭터를 활용한 치킨 박스 꾸미기 체험도 함께 진행했다.

프로그램은 브랜드 소개와 치킨 제조·배달 과정에 대한 이론 교육, 안전·위생 교육에 이어 조리 실습 순으로 구성됐다. 참가자들은 실제 조리 환경을 체험하며 제품 제조 과정을 확인할 수 있었다.

bhc 쿠킹클래스는 소비자가 직접 메뉴를 만들고 브랜드를 체험하는 고객 참여형 프로그램이다. 지난해에는 총 6회 운영돼 124명이 참여했으며, 아동·청소년 대상 체험 프로그램부터 외식 관련 전공자를 위한 취업 멘토링 과정까지 다양한 형태로 진행됐다.

bhc는 올해도 다양한 연령층을 대상으로 쿠킹클래스를 확대 운영할 계획이다. 참가 신청은 bhc 쿠킹클래스 공식 인스타그램을 통해 가능하다.

정석용 기자 syjung@naeil.com