상명대(총장 홍성태) 대학일자리플러스센터는 10일부터 11일까지 상명대 내에서 ‘2025 HACCP 전문인력 양성과정’을 운영한다.

이번 양성과정은 식품안전관리인증기준(HACCP)에 대한 체계적인 이해와 식품 제조 관련 법규를 이해하는 커리큘럼으로 구성됐다. 이번 과정은 식품의 위해요소를 파악하고 식품 위생관리에 대한 실무를 파악하는데 목적이 있다. 상명대 재학생과 졸업생, 지역 청년 등을 대상으로 교육이 진행되며 참가자들은 과정 수료 후 식품의약품안전처(식약처) 인증 수료증을 발급받게 된다.

상명대 대학일자리플러스센터는 지난 6월 배화여자대학교에서 지역 청년들을 대상으로 HACCP 전문인력 과정을 시행한 바 있다. 이 외에도 취업 지원을 위한 다양한 프로그램을 운영한 공로를 인정받아 3년 연속 최고등급 ‘우수’평가를 획득했다.