김 주산지 전남도가 24일부터 26일까지 목포 남도국제미식산업박람회장에서 ‘2025 전남 세계 김밥축제’를 개최한다. 특히 이번 행사에선 인공지능 로봇이 직접 김밥을 만들어 자르는 시연도 선보인다.

24일 전남도에 따르면 전남 세계 김밥축제는 국내 김 생산의 80%를 차지하는 전남의 김 산업 경쟁력을 알리고, 남도의 맛과 멋을 세계에 소개하기 위해 마련했다.

첫날인 24일 케이팝(K-POP) 춤 안무 공연과 함께 전남 수산물 소비촉진을 위한 대기업과의 양해각서(MOU) 체결식을 진행한다. 또 어린이 관람객을 위한 인기 인물 ‘티니핑 싱어롱 쇼’ 가 마련돼 가족단위 관람객의 큰 호응을 이끌 예정이다.

다음 날인 25일에는 김밥 요리대회를 통해 관람객이 직접 김밥을 만들며 즐길 체험행사를 진행한다. 특히 국제푸드아트협회와 협력해 국내에서 처음 ‘예술김밥 전시관’과 ‘라이브 토크쇼’를 열어 김밥을 예술적 시각으로 재해석한다.

마지막인 26일에는 전남 수산물을 활용한 ‘수산물 싱싱 경매쇼’가 열려 현장감 넘치는 볼거리를 제공한다. 이 밖에도 전남 농수산물을 활용한 지역 특색 김밥 만들기와 인공지능 로봇이 직접 김밥을 만들어 자르는 시연을 선보일 예정이다.

전남 산 김 수출 규모는 지난 2015년 5000만 달러에서 2024년 3억6000만 달러로 약 7배 이상 증가했다. 전남도는 세계 시장 수요 확대에 맞춰 마른 김 품질등급제 시행과 수출 포장기술 고도화 등을 추진해 김 산업의 고부가가치화를 추진하고 있다. 박영채 도 해양수산국장은 “이번 김밥축제는 전남 수산물과 문화를 세계에 알리고, 김의 상표 가치를 높이는 계기가 될 것”이라고 말했다.

방국진 기자 kjbang@naeil.com