hy의 원료 기업간거래(B2B) 사업이 빠른 성장세를 이어가고 있다. hy는 자사 원료 B2B 사업의 누적 판매량이 52톤을 기록했다고 13일 밝혔다. 올해 판매량은 18톤으로 사업 시작 이후 최대치를 달성했다. 매출은 약 150억원으로 전년 대비 29% 늘었다. 35억원을 기록한 첫해와 비교하면 4배 이상 성장했다.

hy의 성장 배경에는 체계적인 사업 구조와 독보적인 기술력이 있다. hy는 2021년 원료 전문 브랜드 ‘hyLabs'(하이랩스)를 출시하며 B2B 시장에 진출했다. 프로바이오틱스와 천연물 연구부터 생산, 판매까지 원스톱으로 가능한 국내 유일 식품업체라는 점을 내세웠다. 자체 개발한 원료를 분말과 액상 형태로 제조·유통하며 빠르게 입지를 다졌다.

기술력은 특허와 논문으로 입증됐다. hy는 전국에서 수집한 5100여 종의 균주와 250종의 천연물 라이브러리를 기반으로 기능성 연구를 지속해왔다. 현재까지 124건의 특허를 보유하고, 국내외 등록 논문은 150건을 넘는다.

대표 제품은 식품의약품안전처로부터 개별인정형 원료로 승인받은 ‘체지방 감소 기능성 프로바이오틱스’와 ‘피부 프로바이오틱스’다. 두 제품은 할랄 인증과 미국 식품의약국(FDA) 신규 건강기능식품 원료(NDI) 등록도 마쳐 글로벌 경쟁력을 인정받았다. 특히 체지방 감소 기능성 프로바이오틱스는 인체적용시험 결과를 바탕으로 매출을 끌어올리며 단일 원료 기준 연 매출 100억원을 돌파했다.

hy는 원료 라인업도 빠르게 확대하고 있다. 사업 초기 3개에 불과했던 판매 대상 원료는 5년 만에 14개로 늘었다. 숙취해소, 관절 건강, 발효홍삼, 발효녹용 등 기능성을 입증한 천연물 소재를 잇달아 선보였다.

양준호 hy 연구기획팀장은 “hy는 독자적인 기술력으로 수입산 중심의 원료 시장에서 경쟁력을 확보해왔다”며 “기능성과 과학성이 결합된 원료의 중요성이 커지는 만큼, 연구개발과 투자를 지속할 것”이라고 말했다.

정석용 기자 syjung@naeil.com