한돈자조금관리위원회가 한돈케이크 판매 기반을 확대하기 위해 ‘2026 한돈케이크 인증점’ 2기 모집에 나섰다.

23일 한돈자조금에 따르면 4월 한돈케이크 인증점 사업을 도입해 전국 12개 업체를 1기 인증점으로 선정했다. 이번 2기 모집은 많은 지역과 업장이 한돈케이크 판매에 참여할 수 있도록 인증점을 확대하고 한돈의 소비문화를 확산하는 데 초점을 맞췄다.

모집 대상은 한돈만을 취급하는 정육점과 육가공 전문점, 정육형 식당 등 당일 생산 및 판매가 가능한 업장이다. 선정된 인증점에는 한돈케이크 인증점 자격과 함께 한돈인증점 자격이 부여된다. 한돈자조금 공식 온라인 쇼핑몰인 ‘한돈몰’ 입점 기회도 제공한다. 수입 돼지고기 취급 시 신청 불가다.

또 홍보와 제휴 등 다양한 판촉 프로그램을 지원하고 제조·위생 교육과 표준 식재료 교육을 통해 상품의 완성도를 높일 계획이다. 선정된 인증점에는 한돈케이크 인증 마크와 관련 부자재 사용 권한을 제공한다.

참여를 희망하는 업체는 30일까지 이메일 등을 통해 신청서를 제출하면 된다. 이수교육, 제품 평가를 거쳐 최종 인증점을 선정한다.

이기홍 한돈자조금 위원장은 “한돈케이크 인증점 사업은 정육점과 외식업계가 차별화된 상품 경쟁력을 확보하고 소비자에게는 한돈의 새로운 가치를 경험할 수 있도록 추진하는 사업”이라고 밝혔다.

김성배 기자 sbkim@naeil.com