이달의 임업인에 강구영 약초골농원 대표

2026-04-09 13:00:01 게재

경남 함양서 곰취 산마늘

연 4억원 소득, 기술 전수

산림청은 ‘이달의 임업인’으로 경상남도 함양군에서 곰취와 산마늘을 생산하는 약초골농원 강구영(57·사진) 대표를 선정했다고 9일 밝혔다.

강 대표는 직장생활을 하던 중 2004년 고향 함양에서 ‘산은 무궁무진한 가치를 품은 기회의 땅’이라는 신념으로 임업에 뛰어들었다. 강 대표는 나무를 키우는 것을 넘어 숲의 생태계를 온전히 활용해 건강한 먹거리를 생산하고자 했다.

이를 위해 지리산 줄기와 이어진 삼봉산 중턱의 해발고도 700m 고지에 자리잡았다. 18㏊ 규모 임산물 생산단지를 조성하고 곰취와 산나물을 중심으로 한 산나물류 재배에 최적화된 생육환경을 직접 일궈냈다.

산림경영과 축산업을 연계한 산림복합경영을 시도했다. 숲에 닭을 방사해 해충을 잡게 하는 한편 축산에서 얻은 퇴비를 산나물 재배에 재활용하며 순환형 경영구조를 만들었다. 이러한 노력으로 현재 연간 곰취 2.5톤, 산마늘 1톤 규모로 유기농 산나물을 생산하고 있다. 축산업과 연계해 연 4억원의 소득을 올리고 있다.

특히 강 대표는 현장에서 산나물 체험·교육 프로그램을 운영하며 산림경영의 중요성을 알리고 있다. 강 대표가 운영하는 약초골농원에 귀촌인이 찾아와 산나물 재배기술 전수와 정착에도 힘을 보태고 있다.

이상익 산림청 산림산업정책국장은 “숲의 생태적 건강성을 유지하면서도 고부가가치를 창출하는 산림복합경영은 현장 임업인들이 높은 소득을 얻을 수 있는 지름길”이라고 지적했다.

김성배 기자 sbkim@naeil.com

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