한우 필수 영양소 미네랄블록 개발

2026-04-30 13:00:09 게재

농업기술진흥원 기술이전

농가 비용 절감, 일본수출

수입에 의존하던 가축용 미네랄 제품이 국내 기술로 개발돼 현장에 보급됐다.

한국농업기술진흥원은 농촌진흥청이 개발한 미네랄 블록(덩어리 사료) 제조기술을 현장에서 활용할 수 있도록 시내씨앤티에 이전했다고 30일 밝혔다.

농촌진흥청이 개발해 한국농업기술진흥원이 민간에 기술이전한 미네랄 블록을 사육중인 한우에 공급하고 있다. 사진 농업기술진흥원 제공

한우와 염소 같은 되새김동물(반추동물)은 성장과 번식에 필요한 미네랄을 섭취해야 한다. 미네랄이 부족하면 식욕이 떨어지고 성장이 늦어질 수 있다. 특히 번식에 문제가 생겨 농가의 경제적 부담이 커질 수 있다.

그동안 축산농가는 미네랄 블록을 수입 제품에 의존해 왔다. 하지만 수입제품들은 국내환경에 맞는 영양 설계가 부족하다는 지적이 있어왔다.

반면 농진청 연구 결과에 따르면 국산 미네랄 블록을 섭취한 한우의 번식 성공률은 40% 높아졌다. 1등급 이상 한우 생산 비율도 22% 증가했다. 젖소의 경우 우유 품질을 나타내는 체세포수는 줄고 유지방 비율은 낮아졌다. 반면 우유 생산량은 3% 이상 늘어난 것으로 나타났다.

국산 미네랄 블록은 지난해 일본에 27톤이 수출되기도 했다. 현재 미국 인도네시아 몽골 등으로 수출협의도 진행 중이다.

이석형 한국농업기술진흥원장은 “미네랄 블록 기술을 바탕으로 한 제품이 농가소득을 높이고 해외 시장에도 진출하고 있다”며 “연구개발 성과가 현장에서 제대로 작동하도록 사업지원을 더 강화할 것”이라고 말했다.

김성배 기자 sbkim@naeil.com

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