BBQ가 “마스터 프랜차이즈'(MF) 사업으로 동남아 고소득 할랄시장 공략에 나선다”고 2일 밝혔다.

앞서 제너시스BBQ 그룹은 브루나이 현지 외식기업 KB COMPANY SDN BHD와 MF 계약을 맺었다.

이 기업은 브루나이 수도 반다르 스리 브가완을 중심으로 식음료사업을 운영해 온 기업이다. 할랄 인증 외식 브랜드 운영 경험과 폭넓은 현지 네트워크를 보유하고 있다.

현지 소비자 식문화와 시장 흐름에 대한 높은 이해도를 갖추고 있어 현지 안착을 지원할 것으로 BBQ 측은 전망했다.

브루나이는 인구 46만명 규모 국가로 석유와 천연가스 산업을 기반으로 성장한 자원 부국이다. 국가 수출의 대부분이 석유·천연가스 산업에서 발생하며 1인당 GDP(국내총생산)는 약 3만달러 수준이다. 동남아시아 최상위권에 속한다. 또 동남아시아 최고 수준 구매력을 갖춘 고소득 국가로 평가 받는다. 이미 맥도날드 피자헛 졸리비 데일리퀸 등 글로벌 외식 브랜드들이 진출해 시장성을 입증해 왔다.

BBQ는 MF 계약을 바탕으로 수도권 주요 상업지구인 베리비지역에 ’캐주얼 다이닝 레스토랑‘ 형태 1호점을 열 계획이다. 베리비는 대형 상업시설과 글로벌 외식 브랜드가 입점한 상업지역으로 가족 단위 고객과 젊은 소비층의 방문이 활발한 지역이다. 앞으로 브루나이 국제공항 인근 상권과 고급 주거지 및 관광·레저 시설이 밀집한 제루동 지역으로 출점을 확대할 계획이다.

매장에서는 골든프라이드 치킨(황금올리브치킨)과 시크릿소스치킨(양념치킨) 등 대표 치킨 메뉴를 비롯 떡볶이 김치볶음밥 소소떡 치즈볼 등 K푸드 메뉴를 함께 선보일 계획이다.

한편 BBQ는 말레이시아와 인도네시아 등 무슬림 국가에서 축적한 운영 경험을 바탕으로 글로벌 할랄 시장 공략을 확대하고 있다.

고병수 기자 byng8@naeil.com